Après 11 ans en tant qu’ingénieure civil chimiste, je me suis réorientée vers un métier où l’humain était plus au centre des préoccupations: la diététique.

J’ai obtenu mon bachelier en diététique en 2016, puis réalisé une année de doctorat à l’Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola, où j’ai étudié la dénutrition des enfants hospitalisés.

Depuis 2017, je travaille comme diététicienne en pédiatrie à l’hôpital Chirec. Je fais partie de l’équipe Nutri’Kids, la clinique dédiée au poids et à la nutrition des enfants. J’accompagne aussi bien les situations de surpoids que la dénutrition et les troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie et hyperphagie).

Je suis diplômée en nutrition et obésité de l’enfant et de l’adolescent (Sorbonne, 2021) et formée aux prises en charge des Troubles du Comportement Alimentaire (conventionnée INAMI). Formée à l’approche bio-psycho-sensorielle du GROS (Paris, 2018), j’aide les patients à se reconnecter à leurs sensations alimentaires: manger quand on a faim et s’arrêter quand on est rassasié. Mon objectif est d’aider chaque personne à retrouver un poids d’équilibre, de façon durable, sans régime, dans le respect de ses sensations corporelles.

J’organise et interviens également lors de séminaires Nutri’Kids et participe à des travaux de recherche en nutrition pédiatrique (publication dans Clinical Nutrition ESPEN, 2018).

Ma pratique est bienveillante, pragmatique et adaptée à chaque situation — je mets l’écoute et l’explication au cœur de mon accompagnement.

— Caroline